Cuarenta grados al anochecer, afortunadamente no todos los días, pero sí estos.
Ruge sin descanso el aire acondicionado de la oficina. En la calle, el aire caliente evapora el asfalto.
Cuarenta grados al anochecer; de noche, sopla solícito el esplit (des)velando el sueño.
El cerebro se desdobla: una parte en ruedecillas que giran al compás de los rugidos y soplidos del respirador artificial, otra parte repite la misma canción, un trozo, una y otra vez. Otra parte más, ésta sí es la segunda, ésta sí, atiende las subcontratas de la primera.
Qué canción; cualquiera. ¿Vale Rudy, a message to you ?
Aha-a Rudy, a message to you
Rudy, a message to you
jueves, 9 de agosto de 2012
martes, 31 de julio de 2012
¡Cuántos sellos!
Una colección de sellos, con tres grupos en bloque, de patentes, de actividades agropecuarias en estética realista soviética, de espacios naturales y asuntos afines, además de otros sueltos.
Y mira por dónde que en el bloque mayor, de los asuntos naturales, anda posando Linné vestido de lapón. Carolus Linnaeus, botánico de vocación, padre de la taxonomía. Don Pío, así ha venido su libro.
jueves, 26 de julio de 2012
Música de Brasil y Portugal
Sofía, parroquiana lisboeta, nos envía una selección de música de las dos orillas de habla portuguesa del Océano Atlántico. Una muy interesante sesión. Pego.
Porque adoro Bossa Nova e outra música brasileira, desde
que me lembro de ouvir música.
Os clássicos:
Sugestão de acompanhamento: um vinho
tinto.António Jobim (Tom Jobim) e Elis Regina
Um clássico que não morrerá – “Águas de Março”
Tom Jobim e Vinícius de Morais, os “culpados” pela Bossa Nova…
O meu Caetano…
Os mais novos:
Sugestão de acompanhamento: caipirinha na mão e havaianas
nos pés.
Tribalistas
Adriana Calcanhoto
Seu Jorge
Maria Rita (filha da Elis Regina)
uma banda nova: “A melhor banda da cidade”
E porque sou portuguesa e temos boa
música.
Rodrigo Leão. É um dos melhores músicos e compositores que temos (toca teclas – piano). Procura mais. É tudo maravilhoso… tudo.
Mário Zambujo, muito recente
Manuela Azevedo
David Fonseca
Rita Redshoes
Luísa Sobral
Bom Proveito!...
domingo, 22 de julio de 2012
Vinho verde tinto
La primera vez que vi tomar un vino verde tinto fue no hace muchos años, en Ponte de Lima. Lo tomaban en una tasca unos veteranos parroquianos, en esas tacitas blancas que en Galicia se llaman cuncas. ¡Qué color!, me dije. Los gastrópodos viajamos sobre nuestra barriga, pero también el ojo es al fin un apéndice de la barriga, o al menos un compinche necesario.
En cuanto pude lo probé, ¡qué raro!, me dije. ¡Qué asqueroso! Niña, no digas asqueroso, di que no te gusta, Pero es que está asqueroso. Ea. Pericles, dile algo, que los gustos florecen en cada casa; que los demócratas no ponemos cara de asco cuando vemos al vecino beberse un vino que no nos gusta, aunque sea con ostras, si las ostras nos dan asco; tampoco pretendemos que todo el mundo coma ostras, no.
Le he cogido el gusto. Si crees que vas a tomar un vino tinto en el sentido habitual de vino tinto, sácate la idea de la cabeza. Es un vinho verde, vino realizado con uva poco madura, verde, en este caso uva tinta variedad vinhão. El vino verde tiende a ser algo ácido y acerbo, algo astringente, en comparación con los de fruta madura; también más fresco. Además, el vinho verde tiene trazas de carbónico de fermentación secundaria, es un vino de aguja. No puede parecerse a un tinto corriente, y no se parece.
El Arca Nova 2010 resultó premiado con la medalla de plata por la Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), así que cumple su objetivo: deliberadamente asqueroso, niña.
Me faltan palabras: fuerte coloración con ribetes púrpura; aromas frutales, leve acidez. Copio lo que dicen en su bodega:
A casta Vinhão é a casta tinta com mais expressão na Região dos Vinhos Verdes. Altamente adaptada, esta casta é famosa pela sua forte coloração, estrutura e pelos aromas frutados. O Arca Nova Vinhão, elaborado apenas com uvas desta casta, é um vinho que prima pela jovialidade, pela leve acidez e além da concentração de cor conta ainda com exuberantes aromas de fruta fresca. Um vinho de cariz gastronómico da mais alta qualidade disponível no mercado dos Vinhos Verde Tintos.
http://www.vinhoverde.pt/default.asp
http://www.quintadasarcas.com/index.asp
lunes, 16 de julio de 2012
No, chicharro no era el de la chicharra
Aunque el nombre suena a música, Trachuuurus Trachuuurus, el chicharro vive en el mar y es de hábitos silentes. Nada que ver con la chicharra cigarra de musicales matracas.
No da nada de calor, bañado por las frías aguas atlánticas. Sus nombres: Jurel, Carapau, Chicharro; sus diminutivos Jurelito, Chicharrillo, Carapauzinho, traen notas marinas de humildes planchas, frituras, escabeches, conservas.
sábado, 14 de julio de 2012
Cigarras
Chillan las chicharras para que haga calor.
http://es.wikipedia.org/wiki/Cicadidae
Son mentirosas. Antiguamente decían alimentarse sólo de rocío para favorecer su estridente canto, así que, cuenta Esopo, Hsr. 195, Ch. 278, un pobre burro poeta que quiso aprender a cantar como ellas murió de hambre al someterse a la lírica dieta.
Saul Bellow las encuentra líquidas en Herzog:
Las cigarras de ojos rojos, formas vivamente coloreadas, estaban húmedas e inmóviles después de la muda; pero al irse secando, se arrastraban, saltaban, se tumbaban, volaban y sostenían en los altos árboles una continua y penetrante cadena de canciones.
Nuestras cigarras son castañas de ojos negros, vestidas para disimularse entre troncos resecos. No cantan, dan la matraca chirriando para que el calor apriete.
Una nueva especie enorme, cúbica, de canto más ronco, puebla ahora las ciudades. Reposa en los muros de las casas, suspendida. Su aliento sofocante trae el verano, inseparable de su monótono canto. Se desgañitan, pero las hembras son muy reacias a la aproximación.
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